Skip to content
Menu
BoMotNang.com

Hotline: 0901 486 486

  • Tổng quan
  • Giới thiệu
  • Sản phẩm
  • Tin tức
  • Liên hệ
BoMotNang.com

Hotline: 0901 486 486

Đặc sản bò một nắng muối kiến vàng chính gốc tại Sài Gòn

By Dacsan.com on 22/04/202522/04/2025

Đặc sản bò một nắng muối kiến vàng chính gốc tại Sài Gòn có vị thơm mềm, mọng nước, làm món gì cũng ngon.

Là tín đồ của các món bò thì nhất định phải thử bò một nắng đến từ vùng núi Krông Pa, tỉnh Gia Lai.

Đặc sản thịt bò sở hữu vị ngon, thơm mềm khác biệt

Thịt bò là một thực phẩm được nhiều người ưa chuộng chế biến trong các bữa tiệc và bữa ăn hằng ngày. Đây là loại thịt giàu chất dinh dưỡng và ngon miệng. Có vô số những món ngon được làm từ thịt bò. Nhưng chỉ có những loại thịt bò thật ngon thì mới được gọi là đặc sản.

Người sành ăn thì chắc chắn biết thịt bò Kobe của Nhật. Loại thịt bò này rất đắt đỏ và vị ngon cũng rất đặc biệt.

Ở Việt Nam một số nơi có đặc sản thịt bò ngon như bò tơ Củ Chi, bò một nắng muối kiến vàng ở các tỉnh Tây Nguyên. Hai đặc sản thịt bò này đều ngon nức tiếng. Nhưng về hương vị vẫn có sự khác nhau.

Một món ngon được chế biến từ nguyên liệu thịt bò một nắng Krông Pa

Với thịt bò một nắng là loại thịt bò tươi được phơi qua một nắng vùng thảo nguyên. Thịt bò kiểu này không phải là thịt bò khô vì bên ngoài chúng mới chỉ se nhẹ, còn bên trong vẫn giữ được độ mềm và mọng nước. Việc phơi qua một nắng vùng thảo nguyên giúp cho kết cấu thịt bò săn và ngọt hơn.

Thịt bò một nắng có nguồn gốc từ các tỉnh Gia Lai, Phú Yên. Nổi tiếng nhất là bò vùng núi Krông Pa. Thịt lấy từ giống bò cỏ còn gọi là bò nhà. Những con bò có đặc điểm kích thước nhỏ, nuôi thả rông, ăn cỏ tự nhiên. Chất lượng thịt ngọt, đậm. Đặc biệt rất thơm.

Với độ giống lên tới 80% so với thịt tươi, thêm điểm cộng thịt mềm, mọng, ngọt và thơm nên thịt bò một nắng có thể chế biến thành nhiều món ngon để thưởng thức trong các bữa cơm gia đình hoặc chiêu đãi khách quý, làm tiệc…

Thịt bò phơi qua một nắng sẽ khô nhẹ bên ngoài, bên trong vẫn mềm, mọng

Cách chế biến thịt bò một nắng Krông Pa

Để làm thịt bò một nắng, người dân Krông Pa thường chọn phần thịt ngon nhất của con bò, sau đó ướp với chút gia vị tỏi, sả, ớt rồi đem phơi nắng to trong vài tiếng đồng hồ.

Với thịt bò một nắng kiểu này, cách chế biến tương tự như thịt bò tươi. Đơn giản nhất là đem nướng trên than hồng hoặc nồi chiên không dầu, lò nướng hoặc áp chảo rồi ăn trực tiếp, chấm với đặc sản muối kiến vàng. Cầu kỳ hơn thì chuẩn bị thêm bánh tráng để cuốn rau sống, bún tươi. Làm mồi nhậu cũng nhức nách.

Thịt bò phơi dưới nắng gió thảo nguyên nên hương vị rất khác biệt

Cách chế biến bò một nắng rất đa dạng, đủ món.

Sốt chấm muối kiến vàng thường dùng trong món bò một nắng là gì?

Muối kiến vàng là một đặc sản Tây Nguyên thường dùng kèm với bò một nắng đã chế biến.

Muối kiến vàng có hương vị rất đặc biệt, chấm thịt bò thì tuyệt ngon. Muối kiến vàng là loại muối có các nguyên liệu: muối, kiến vàng rang khô và lá rừng. Tất cả được giã cho quyện vào nhau. Hương vị muối chua ngọt, béo ngậy rất hấp dẫn.

Mua đặc sản bò một nắng chính gốc ở đâu Sài Gòn?

Đặc sản bò một nắng có nguồn gốc từ vùng núi Krông Pa loại chất lượng cao có trên chuyên trang đặc sản Dacsan.com.

Dacsan.com là cơ sở bán bò một nắng chính gốc Gia Lai ngon chuẩn vị

Những lý do nên mua đặc sản bò một nắng tại Dacsan.com:

Được làm từ thịt bò tươi chính gốc Krông Pa, Gia Lai.

Miếng thịt mới chỉ khô se bên ngoài chứ không khô hoàn toàn. Do vậy vẫn nguyên độ mềm, mọng nước và ngọt thịt.

Quy trình chế biến đảm bảo: sau khi mổ bò, lấy phần ngon nhất của bò, ướp với chút gia vị gừng, xả, ớt, rồi đem đi phơi nắng thảo nguyên trong 3-4 giờ đồng hồ. Sau đó tiến hành đóng gói, bảo quản lạnh để miếng bò luôn tươi ngon.

Cam kết hương vị bò một nắng ngọt, mềm, thơm, đậm đà nắng gió vùng thảo nguyên.

Mọi thông tin về bò một nắng, quý khách vui lòng liên hệ:

Dacsan.com – Vị của nơi bạn thuộc về!

Địa chỉ: Chung cư Tây Thạnh, Đường C8, P. Tây Thạnh, Q. Tân Phú, TP Hồ Chí Minh

Website: https://dacsan.com – https://bomotnang.com

Hotline: 0901 486 486

Email: trinhcukien@gmail.com

Category: Uncategorized
Tags: bò 1 nắng, bò một nắng, bò một nắng Dacsan.com, bò một nắng gia lai, bò một nắng tại sài gòn, bò một nắng tây nguyên, cách ăn bò một nắng, cách chế biến bò một nắng, đặc sản bò một nắng, đặc sản gia lai, đặc sản tây nguyên, mua bò một nắng ở đâu, muối kiến vàng

Điều hướng bài viết

Cách chế biến bò một nắng thơm ngon đãi khách ngay tại nhà

Related Posts

Cách chế biến bò một nắng thơm ngon đãi khách ngay tại nhà

Tháng 10 30, 2024
Read More

Recent Posts

  • Đặc sản bò một nắng muối kiến vàng chính gốc tại Sài Gòn
  • Cách chế biến bò một nắng thơm ngon đãi khách ngay tại nhà
©2025 BoMotNang.com | WordPress Theme by Superb WordPress Themes